Estos huevos rellenos son un manjar al alcance de todos. Quedan jugosos, fresquitos y son un bocado exquisito. Lo mejor es que se hacen con ingredientes asequibles y están listos en minutos. Esta receta típica española conquistará tu paladar.
Recetas rápidas
Aquí os dejo mi selección de recetas rápidas favoritas para cuando tenemos poco tiempo.
Para esos días que no nos apetece mucho cocinar, pero queremos comer bien.
Platos sin complicaciones, con ingredientes sencillos que puedes adaptar fácilmente a lo que tengas en casa.
Sandwiches variados, ensaladas, cocina al microondas, platos de verduras, carnes y pescado y alguna opción un poco más especial sin tener que invertir mucho tiempo cocinando.
Sopa Tom kha kai fácil y rápida
Esta sopa que hoy os traigo se llamaTom kha kai o sopa caliente y picante de pollo. Es una de mis sopas preferidas. Su sabor dulce, agrio y picante es muy moderado además de asombrosamente equilibrado. No es para extrañarse, el secreto y el éxito de la cocina Thai se […]
Musaka. Receta fácil y rápida
Musaka deliciosa Hoy vamos a preparar una musaka muy rica, es un plato típico de Oriente Medio a base de berenjenas y carne picada. Esta apetitosa musaka no sólo es fácil y rápida, sino que también queda muy jugosa y además sale bastante ligera. Hola amigos, soy Svieta. Hoy preparamos […]
Paccheri alla sorrentina
Un plato de pasta muy especial. Esta receta te trasladará a Italia de un bocado, la pasta paccheri se hace con tomate, queso y albahaca y es una auténtica delicia tanto para un plato entre semana como para una ocasión especial.
Pollo frito crujiente
Pollo frito súper crujiente y fácil de preparar Este plato de pollo frito lo comí por primera vez en un restaurante cubano que solía visitar en Madrid. ¡Era su plato estrella! y todo el mundo lo pedía Además de estar buenísimo, lo que más me impresionó es la sencillez de […]
Albóndigas con tomate
Albóndigas con tomate frito ¡Qué ricas están las albóndigas con tomate frito! y si además las acompañamos de unas patatas fritas hechas en casa ya tenemos un buen plato contundente y nutritivo súper rico. En general, las albóndigas es una comida que le apetece a cualquiera. Te llena de fuerzas […]
Pasta alla norma
Plato de pasta alla norma Hoy vamos a preparar un clásico de la cocina siciliana, un plato de pasta que suele hacerse con macarrones, berenjena, tomates, albahaca fresca y queso ricotta. Este plato de pasta alla norma tiene un sabor muy intenso y huele de maravilla. Para hacerlo se necesitan […]
Espaguetis con almejas
Los espaguetis con almejas, o como lo llaman los italianos «spaghetti alle vongole«, es mi plato de pasta preferido de la cocina italiana. Aunque también me gustan mucho los espaguetis a la boloñesa La pasta pega con cualquier cosa que le pongas, hasta sola con un chorrito de aceite y […]
Ensalada caprese rápida y deliciosa
Una ensalada ideal para el verano, se hace con 3 ingredientes básicos y en menos de 5 minutos. Queda deliciosa, con un sabor auténtico italiano, es saludable y sin duda mi receta de ensalada favorita.
Ensalada César muy fácil
Ensalada César sencilla y muy rica Hoy os voy a mostrar cómo hacer la famosísima ensalada César, ideal para comer algo fresco, ligero y saludable. Siempre está bien comer un poquito de ensalada para acompañar cualquier plato de carne o pescado, para llevar al trabajo en un tupper o salir […]
Risotto a la milanesa
Hola amigos, hoy vamos a preparar un estupendo risotto a la milanesa o «risotto alla milanese«. Es un arroz lleno de sabor que queda de color amarillo y es muy popular en la cocina italiana, lleva un sofrito de cebolla y se condimenta con queso. Está realmente delicioso. Una vez […]
Ensalada de rabanitos, pepino y queso feta
Esta ensalada que os traigo hoy de rabanitos, pepino y queso feta es una ensalada fresquita, rica y muy veraniega.