Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Babka de chocolate Hoy vamos a preparar un postre casero impresionante, se llama Babka y es un dulce muy extendido en Europa del Este que recientemente se ha convertido en un postre de culto en Estados Unidos. Babka tiene una miga blandita y esponjosa, por dentro va relleno de chocolate, […]
Khachapuri de queso Hoy vamos a ver como se preparar una tortillas o pan de queso georgiano llamadas khachapuri, son una auténtica delicia y se hacen de forma fácil y rápida utilizando ingredientes muy económicos. Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. Hoy os traigo unas tortillas que van rellenas por […]
Hola amigos, en mi canal ya tengo otra receta de un panettone maravilloso y riquísimo, pero sois muchos los que me escribíais pidiendo una receta de panettone novedosa. Hoy os voy a enseñar cómo preparar panettone de un panadero que me gusta muchísimo y que se llama Franco Galli. Es […]
Pan casero fácil Hoy os enseño a preparar en casa un pan sencillo y con sólo cuatro ingredientes, para tener siempre a mano un buen pan casero. Hola amigos, ¿qué tal? Soy Esbieta. Hoy os voy a enseñar cómo preparar en casa un pan casero muy sencillo y con […]
Sándwich Monte Cristo Hoy os voy a enseñar cómo preparar en casa el famosísimo sándwich Monte Cristo. El sándwich Monte Cristo lleva pavo o jamón y queso entre dos rebanadas de pan, remojadas en huevo y pasadas por la parrilla o sartén. Es un sándwich muy sencillo, fácil y rápido […]
Crepes caseros fáciles, finos y tiernos Hoy os voy a enseñar a hacer crepes caseros rápidos de forma muy fácil. Estos crepes son muy finos, tiernos, blanditos y deliciosos de sabor. A pesar de ser finos son bastante resistentes y aguantan muy bien todo tipo de relleno, tanto dulces como […]
Hoy os voy a enseñar a hacer lasaña auténtica como si fuera una nonna italiana del siglo XX. Es decir, sin escatimar ni en el tiempo, ni en el cariño ni en la calidad de los ingredientes. Con su salsa boloñesa hecha a fuego lento, con mucho gusto y cariño. […]
Budín de pan – Pudín de pan Hoy os enseño a preparar un delicioso y fácil budín o pudín de pan. Es un postre delicioso y muy cremoso que además queda precioso en la mesa, lo puedes hacer para una celebración perfectamente o para una merienda acompañado de un café. […]
Pan sin horno hecho en sartén Puedes hacer un buen pan casero sin utilizar el horno, si no te apetece encenderlo, no tienes horno o simplemente quieres probar una receta de pan en sartén te explico paso a paso como puedes hacerlo. Hola amigos, ¿qué tal? Soy Esbieta. El hecho […]
Hola amigos, ¿qué tal? Soy Esbieta. Hace unos meses me he comprado una amasadora. Hasta entonces siempre he amasado las masas de mis panes y bollos a mano. Pero debido a que muchos de vosotros preferís amasar a máquina, he decidido hacerme con una. Para ver cómo va el asunto. […]
Sándwich croque monsieur El croque monsieur es un sándwich que se elabora con pan de molde, jamón cocido y queso, generalmente emmental o gruyere, asado al horno, a la plancha o en una sartén. La mayoría de las veces se sirve gratinado. Es un famosísimo sándwich de origen francés que […]
Hoy vamos a preparar un pizza casera rápida y sin esperas, sin que esto influya para nada en el sabor, una pizza casera express para cuando vamos justos de tiempo pero nos apetece mucho comer una pizza hecha en casa. Hola amigos, ¿qué tal? Hoy hacemos una pizza casera deliciosa […]
Mi nombre es Svitlana Volodymyrivna Popivnyak, aunque me puedes llamar Esbieta.
Nací en Ucrania y vivo en España desde el año 2000. Aquí es donde la pasión por la cocina casera ha ido aflorando en mí, hasta el punto de dedicarme a ella en cuerpo y alma. Una afición que he convertido en mi modo de vida y que me transmitió mi abuela Vasylyna con todo su cariño y amor por la cocina con raíces. No sabría vivir sin cocinar ni sin preparar panes.
