Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Comprobamos el estado de nuestra levadura Hola amigos, ¿qué tal? Hoy os voy a enseñar cómo comprobar la validez de la levadura, si aún esta buena y funcionando o ya no. Vamos a ver como comprobar la validez tanto de la levadura de panadería, la que se usa para hacer […]
Masa de empanadillas con solo 3 ingredientes Hoy vamos a preparar una masa perfecta fácil y rápida para hacer empanadillas con el relleno que más os guste. Solo necesitarás tres ingredientes muy básicos. Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. Hoy os voy a enseñar cómo preparar en casa una masa […]
Cookies americanas, galletas con chips de chocolate Hoy os traigo la receta de estas típicas galletas o cookies americanas que gustan a todo el mundo. Están ricas, crujientes y con sus chips de chocolate que le dan un puntito delicioso para los más golosos y amantes del chocolate. Estas galletas […]
Hoy vamos a preparar unos exquisitos panecillos multicereales, que gracias a las semillas que llevan tanto por dentro como por fuera son saludables y muy ricos. Hola amigos, ¿qué tal? Soy Svieta. Hoy os voy a enseñar cómo preparar en casa exquisitos panecillos multicereales ricos y muy saludables. Te he […]
Pan francés El pan francés que os traigo hoy para mi ha sido una gran revelación. Estos panecillos entran de maravilla, sois muchos los que me habéis hablado de ellos y me habíais pedido que los hiciciera y por fin los que conocido gracias a vosotros. La receta es de […]
Pan batard integral de masa madre Hoy vamos a elaborar en casa una hogaza de pan batard, cien por cien integral y con masa madre. Es un pan repleto de fibra saludable, muy saciante y con un sabor intenso. Ideal para los que quieren cuidarse y tener en casa un […]
Panecillos integrales fáciles y rápidos Hoy os enseño a elaborar en casa y de forma muy fácil unos deliciosos panecillos con harina integral cien por cien. Son de las recetas que os gustan y me soléis pedir, porque es sencilla, rápida y el resultado es muy rico. Además estos panecillos […]
Pan batard de masa madre natural Hoy os voy a enseñar cómo preparar en casa batard con masa madre cien por cien natural. Un pan que está ahora muy de moda y que se hace con harina, agua y sal. Hay quien dice que es un pan sin levadura aunque […]
Panecillos de leche doble Hoy vamos a preparar de forma sencilla unos panecillos que seguro que aún no conocéis, se trata de unos panecillos con doble de leche. Como podéis imaginar son extra tiernos, jugosos y muy cremosos. Estos panecillos son una auténtica delicia que van a entusiasmar a toda […]
Empanada de 3 rellenos osetia Hoy preparamos una empanada osetia que goza de muchísima fama y popularidad en todo el espacio post soviético. Osetia es una región situada a ambos lados de la cordillera del Gran Cáucaso Esta empanada rivaliza con la pizza y la verdad es que tiene muchísimo […]
Khychin – tortillas del Cáucaso rellenas de carne Esta receta que os comparto viene directamente desde el Cáucaso, concretamente desde Kabardía – Balkaria. Se trata de unas tortillas rellenas llamadas Khychin muy especiales y deliciosas. Vamos a prepararlas fácilmente y paso a paso. Será como un viaje muy agradable para […]
Chapati hecho sin levadura y en la sartén Para los que no lo sepáis, chapati, es el pan típico de la India, los hindúes lo comen todos los días. Hoy os enseño a prepararlo de forma sencilla y sin utilizar el horno, sin levadura y en una sartén tendremos preparado […]
Mi nombre es Svitlana Volodymyrivna Popivnyak, aunque me puedes llamar Esbieta.
Nací en Ucrania y vivo en España desde el año 2000. Aquí es donde la pasión por la cocina casera ha ido aflorando en mí, hasta el punto de dedicarme a ella en cuerpo y alma. Una afición que he convertido en mi modo de vida y que me transmitió mi abuela Vasylyna con todo su cariño y amor por la cocina con raíces. No sabría vivir sin cocinar ni sin preparar panes.
