Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Pan de barra stirato Hoy os traigo una receta de pan muy sencilla. Ideal para las personas que se inician en el mundo del pan. Con esta receta podrás hacer unas buenas barras, ideales para preparar unos bocadillos de ensueño. ¡Hola amigos! Hoy os traigo una receta muy fácil de […]
Brioche de la abuela Si hay alguna receta que merezca llevar el titulo «de la abuela» es la de este brioche que os traigo hoy. Para mi, y creo que para casi todos, una abuela ya ni siquiera es una maestra, una abuela es una virtuosa, una maga. Este brioche […]
Molletes de pan Hoy os enseño a preparar en casa unos buenos molletes. En España el mollete es un panecillo ovalado, esponjado y poco cocido, muy blanquito. Ideal para los desayuno, meriendas y cenas. ¡Hola amigos! Soy Svieta y hoy preparamos unos panecillos muy ricos y esponjosos llamados molletes. Para […]
Pan de sémola de trigo Hola amigos, hoy os traigo una receta de pan muy tierno y jugoso que seguro que os va a encantar y os lo comeréis enseguida como hago yo. Con un sabor y aroma muy finos y delicados. Y con una miga tan tierna y esponjosa […]
Pan de leche de molde Hoy vamos a preparar en casa un pan de molde muy tierno y esponjoso. Su apariencia es de un pan de molde normal pero su sabor, amigos, es increíble, mucho más rico. Es ideal para desayunos y meriendas. Hola amigos! Hoy os traigo un pan […]
Pan casero de queso Pogacha El otro día os enseñé hacer un precioso pan llamado Pogacha que es típico en Europa Central y Balcanes. Espero que os haya dado tiempo a hacerlo. Hoy os voy a enseñar a hacer otra variedad de pogacha que se prepara en Eslovenia. ¿Te imaginas […]
Pan Pogacha Hoy vamos a preparar en casa un pan llamado Pogacha, que es un pan festivo muy rico. Su bonita forma lo hace ideal para todo tipo de celebraciones y el olor que desprende mientras se está haciendo en el horno es simplemente, irresistible. Hola amigos, hoy os voy […]
Pizza italiana auténtica Hola amigos, hoy os enseño a preparar en casa una auténtica pizza italiana. Vais a ver que con unos ingredientes sencillos y con un horno corriente, se puede conseguir hacer una pizza igual, o casi igual, como la que podrían servirte en una buena trattoria. Una masa […]
Alfilada asturiana La alfilada es un riquísimo bollo dulce trenzado que se hace por Pascua en algunas partes de Asturias y un detalle que suelen regalar los padrinoa a sus ahijados. Si nunca has probado una alfilada, te recomiendo que la hagas y me cuentes que te parece este dulce […]
Focaccia fácil y muy rica Hoy os traigo una receta de focaccia sencilla y deliciosa que no necesita amasar. Es una receta para todos los niveles, no hace falta que tengas conocimientos previos ni mucha experiencia en la cocina para preparar esta deliciosa focaccia. ¡Hola amigos! Hoy vamos a hacer […]
Mona de Pascua – Toña – Panquemao Hoy os traigo una receta que fue ganadora del concurso de dulces tradicionales de Pascua del año 2015. La mona de Pascua es típica de la repostería española con al que se celebra que la Cuaresma ha finalizado y con ella sus abstinencias. […]
Decora tus huevos de Pascua Hola amigos, hoy vamos a decorar unos huevos de Pascua. El otro día hice unas Monas de Pascua, unos bollos dulces que, como tradición entregan los padrinos a sus ahijados el domingo de Pascua. Estos bollos van adornados con huevos de Pascua y hoy los […]
Mi nombre es Svitlana Volodymyrivna Popivnyak, aunque me puedes llamar Esbieta.
Nací en Ucrania y vivo en España desde el año 2000. Aquí es donde la pasión por la cocina casera ha ido aflorando en mí, hasta el punto de dedicarme a ella en cuerpo y alma. Una afición que he convertido en mi modo de vida y que me transmitió mi abuela Vasylyna con todo su cariño y amor por la cocina con raíces. No sabría vivir sin cocinar ni sin preparar panes.
