Cada vez que alguien me dice que ha cocinado alguna de mis recetas, que le ha salido bien y encima me manda una foto del plato que ha cocinado siguiendo mis instrucciones, me pongo muy, muy contenta. Lo que estoy haciendo ¡sirve! 🙂
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Tarta de fresas y crema pastelera Hoy vamos a preparar un rica y casera tarta de fresas, hay que aprovechar la época de fresas para vitaminizarse después del invierno. Yo suelo comprar cajas de dos kilos de fresas y las como tal cual, pero siempre aprovecho una parte para hacer […]
Crema pastelera sin maicena, muy fácil
Crema pastelera fácil sin maicena La crema pastelera es un básico de la repostería que nos permite tener enseguida un rico postre para la familia o para invitar a merendar a unos amigos. Si tenemos un bizcochito y ponemos un poco de crema pastelera por dentro y un adorno por […]
Pasta casera de espinacas
Pasta fresca casera de espinacas En mi país de origen, Ucrania, hay una costumbre muy arraigada que es hacer la pasta fresca en casa, aunque se puede comprar en cualquier supermercado, mucha gente prefiere seguir haciéndola de forma casera. Entonces, los domingos por la mañana y en familia, es muy […]
Pastel de chocolate con almendra y fresas
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Salsa de tomate casera Lo prometido es deuda y aquí os traigo la salsa de tomate casera ideal para la pizza. Una buena masa es sólo medio camino hacia la pizza perfecta, la otra mitad depende de la salsa. Una salsa de tomate muy aguada, demasiado ácida o muy grasienta […]
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Pastel de fresas Este pastel de fresas es uno de mis preferidos. El bizcocho dulce y las fresas un pelín ácidas van muy bien juntos. La puedes comer templada o fría, acompañada de nata montada o simplemente con una taza de té.
Fabada asturiana fácil paso a paso
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Tarta de chocolate Boina vasca
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Jamón asado al horno. Receta paso a paso
Jamón asado al horno Hoy os voy a enseñar a hacer un delicioso jamón asado al horno Últimamente, trato de comprar embutidos lo menos posible. No son nada baratos, a parte que llevan conservantes, colorantes y más cosas. Prefiero comprar un trozo de carne y asarlo por mi cuenta. Unas […]
Tortitas de queso fresco. Paso a paso
Tortitas de queso fresco Hoy os traigo un postre cotidiano, sencillo y, como todas las cosas sencillas, excepcional. Esas tortitas son muy queridas por mis compatriota, los niños las adoran y los adultos no menos. Las llamamos «syrnyky» , se hacen con queso fresco y se suelen decorar con mermelada, […]