Recetas de cocina sencillas y muy ricas
Las recetas de mis lectores En este post iré compartiendo las recetas elaboradas por mis lectores. A pesar de que sólo tengo publicada una receta y media, ya hay personas que han confiado y han hecho mis cositas con un resultado más que decente. Estoy muy feliz. Como estos dos […]
Jamón asado al horno Hoy os voy a enseñar a hacer un delicioso jamón asado al horno Últimamente, trato de comprar embutidos lo menos posible. No son nada baratos, a parte que llevan conservantes, colorantes y más cosas. Prefiero comprar un trozo de carne y asarlo por mi cuenta. Unas […]
Tortitas de queso fresco Hoy os traigo un postre cotidiano, sencillo y, como todas las cosas sencillas, excepcional. Esas tortitas son muy queridas por mis compatriota, los niños las adoran y los adultos no menos. Las llamamos «syrnyky» , se hacen con queso fresco y se suelen decorar con mermelada, […]
Cómo hacer masa de pizza Una pizza no necesita presentación, ¿quién no ha comido una?. Para muchos es su comida favorita y aunque tiene fama de ser poco saludable, no estoy del todo de acuerdo. La pizza es pan con un poco de tomate, queso, alguna lonchita de carne, setas, […]
Tarta de manzana y pera Esta tarta es ideal para desayunar, por ejemplo, un domingo. La masa la puedes preparar en 5 minutos el sábado por la noche y dejarla en la nevera. El domingo te levantas, enciendes el horno y mientras se calienta, cortas manzanas y peras en trocitos, […]
Filetes rusos En España se llama filetes «rusos», pues los filetes de carne picada fritos o hechos a la plancha se consumen en muchos países. Pero sí es cierto que en Rusia, igual que en Ucrania, este es un plato muy querido y consumido. Es un plato cotidiano y sin […]
Trufas de chocolate Tanto si te gusta el chocolate y quieres mimarte un poco, o si tal vez tienes que hacer un regalo, como por ejemplo para el día de San Valentín, esta es tu receta. Haz una trufas de chocolate, preséntalas de una forma bonita y quedarás muy bien. […]
Pastel de cerezas En Asturias ha empezado la época de lluvias. No me molesta la lluvia (cuando estoy en casa y no salgo a la calle) y desde que tengo mi huerto hasta me alegra. Lo que pasa es que ya llevamos mas de una semana de lluvias. Así que […]
Hola amigos, muchos sois los que me preguntáis por los utensilios que utilizo para hacer mis recetas y en este apartado quiero compartir con vosotros lo que yo uso habitualmente y que podéis encontrar fácilmente en la tienda de Amazon. Cocinar debe ser algo agradable y placentero, aunque no te […]
Mi nombre es Svitlana Volodymyrivna Popivnyak, aunque me puedes llamar Esbieta.
Nací en Ucrania y vivo en España desde el año 2000. Aquí es donde la pasión por la cocina casera ha ido aflorando en mí, hasta el punto de dedicarme a ella en cuerpo y alma. Una afición que he convertido en mi modo de vida y que me transmitió mi abuela Vasylyna con todo su cariño y amor por la cocina con raíces. No sabría vivir sin cocinar ni sin preparar panes.
